Cheddar Sos Cheddar sos, peynirle hazırlanan soslar arasında önemli bir yere sahiptir. Özellikle aperatifler ve cipsler yanında sıkça tercih edilir. Farklı baharatlar kullanarak çeşitli tatlar elde etmenize olanak tanıyan bu sos tarifi ile klasik cipslerinizi daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Hazırlık aşamasında ocak kullanılmadığı için soğuk olarak servis edilen bu sos, pratik ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Cheddar Sos Malzemeleri
Cheddar Sos Nasıl Yapılır? İlk olarak zeytinyağı, yoğurt ve mayonezi bir kase içerisinde iyice çırpın. Daha sonra sarımsak tozunu veya dövülmüş bir diş sarımsağı ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak rendelenmiş cheddar peynirini ekledikten sonra sos hazır hale gelecektir. Bu sosu cipslerin yanı sıra patates, kabak ve bezelyeden oluşan salataların üzerinde veya haşlanmış sebzelerinizin yanında kullanabilirsiniz. Ayrıca, kapaklı bir kavanozda sakladığınız takdirde bu sosu buzdolabında 3 gün boyunca muhafaza edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Cheddar sosun lezzetini artırmak için farklı baharatlar ve otlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, pul biber, dereotu veya taze soğan gibi malzemeler sosun tadını zenginleştirebilir. Ayrıca, daha yoğun bir kıvam elde etmek isterseniz, yoğurt miktarını azaltabilir veya yoğurdun süzme yoğurt olmasını tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
İlgün
13 Temmuz 2024 CumartesiBu cheddar sos tarifini denedim ve gerçekten ocak kullanmadan kolayca yapılabilir mi? Yoğurt ile mayonezi karıştırınca peyniri eklerken bir sorun yaşar mıyım? Hem cipsle hem de salatalarla denemeyi düşünüyorum, baharat eklemek lezzeti nasıl etkiler?
Cevap yazAdmin
13 Temmuz 2024 CumartesiMerhaba İlgün,
Cheddar sos tarifini denediğin için teşekkürler! Evet, bu tarif ocak kullanmadan kolayca yapılabilir. Yoğurt ve mayonezi karıştırdığında peynir eklerken herhangi bir sorun yaşamayacaksın. Peyniri eklerken iyice karıştırman yeterli olacaktır. Hem cipsle hem de salatalarla denemek harika bir fikir! Baharat eklemek ise lezzeti zenginleştirebilir. Özellikle pul biber, sarımsak tozu ya da kimyon gibi baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsin. Afiyet olsun!