Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri

Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri

Kışlık kahvaltılık sos tarifleri, kahvaltıların vazgeçilmezi birbirinden çeşitli ve lezzetli soslar, özellikle de kış aylarında hemen hemen her evde bulunmaktadır. Özellikle de yaz aylarında domates, biber gibi sebzelerin ucuzlamasıyla bunlardan salça, sos ve birçok çeşit kahvaltılık yamak için hazırlık yapan kadınlar görürüz sokaklarda. Ben de bu yazıda kahvaltılık soslardan yapmak isteyip bir ipucuna ihtiyaç duyan kadınlarımız için birbirinden çeşitli kahvaltılık sos tarifleri veriyorum sizlere. Umarım beğenirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık

  • 2 kilo sivri biber
  • 2 kilo domates
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Domates Soslu Kahvaltılık Nasıl Yapılır?


Biberler yıkanarak istenilen büyüklükte doğranır ve tencerede sıvı yağ ile 2-3 dakika kavrulur. Domatesin kabukları soyularak küp-küp doğranır. Ayrı bir yerde sarımsaklar ezilir. Hazırlanan sarımsak ve domatesler de tencereye koyularak, domateslerin suyu çekilene kadar pişirilir. Pişen sos ocaktan alınarak kavanozlara doldurulur ve kapakları iyice kapatılıp ters çevrilir. Kışın kullanılmak üzere serin bir yerde saklanır.

Kırmızı Biber turşusu

  • 5 kilo kırmızı biber
  • 5 kilo domates
  • 1 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 su bardağı sirke
  • 20 adet acı sivri biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Domateslerin kabukları soyulur ve rendelenerek, bir tencerede suyunu çekene kadar iyice pişirilir. Kırmızı biberler közlenip kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır ve tencereye eklenir. Rendelenmiş sarımsak, yağ, sirke ve tuz da tencereye eklenir ve karıştırılarak pişmeye bırakılır. Yarım saat sonra ince kıyılmış maydanozlar tencere eklenir ve tencere ocaktan alınır. Sıcak olarak kavanozlara doldurulur ve yemek için en az bir hafta bekletilir.

Kahvaltılık Biber
  • 4 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Bir çay bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Göz kararı karabiber, tuz ve pul biber
Kahvaltılık Biber Nasıl Yapılır?

Kırmızı biberler közlenir ve kabukları ile tohum kısımları ayıklanır. Hazırlanan biberler ile ayıklanan sarımsaklar mutfak robotunda çekilir. Çekilen malzemeler bir kaba alınır ve içine salça, baharatlar ile zeytinyağı da katılarak karıştırılır. Ayrı bir yerde ekmek dilimleri ıslatılarak iyice sıkılır ve ufalanıp sosun olduğu kabın içine katılır. Son olarak ceviz de eklenerek iyice karıştırıldıktan sonra servis edilir.

Kışlık Kahvaltılık Patlıcanlı Sos
  • 4 kilo susuz domates
  • 2 kilo salçalık kırmızı biber
  • 1 kilo patlıcan
  • Yarım baş sarımsak
  • 1 su bardağına yakın zeytinyağı
  • 2 çay bardağı sirke
  • Baharat
  • Tuz
Kahvaltılık Patlıcanlı Sos Nasıl Yapılır?

Domateslerin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranıp tencereye koyulur. Aynı şekilde patlıcan ve biberler de közlenerek kabukları soyulur ve doğranarak tencereye koyulur. İçine sarımsaklar eklenip, domates suyunu çekene kadar ara ara karıştırılarak pişirilir. Pişen malzemeler ocaktan alınarak blenderde çekildikten sonra tekrar tencereye koyulur. Zeytinyağı, sirke baharat ve tuz eklenip sirke suyunu çekene dek pişirilir ve sıcak olarak kavanozlara koyulur. Son olarak, ağzı iyice kapatılan kavanozlar ters çevrilir.
Son Güncelleme : 20.01.2024 07:02:57
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri"
Merhaba. Kış aylarında en sevdiğimiz yiyeceklerin arasında yazdan kalan ürünlerdir. Tabi bu mümkün olmadığı için ya konserve ya da sos şekliyle kışa kadar getirmeye ve tüketmeye çalışıyoruz. Ben kış ayları için daha güzel ve etkili sos yapmak istiyorum. Daha lezzetli kışlık sos yapabilmek için bana önerebileceğiniz püf nokta var mıdır?
Merğub . 07.10.2018 19:56:33
CEVAP YAZ
Islak Kek Sosu
Islak Kek Sosu
Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f...
Tavuk Sosu
Tavuk Sosu
Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi...
Soya Sosu
Soya Sosu
Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ...
Limon Sosu
Limon Sosu
Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h...
Köri Sosu
Köri Sosu
Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay...
Pesto Sosu
Pesto Sosu
Pesto sosu, Pesto modern İtalya'nın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir İtalyan sosudur. Fesleğenin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş v...
Cips Sosu
Cips Sosu
Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç...
Kakao Sosu
Kakao Sosu
Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu...
Mantı Sosu
Mantı Sosu
Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.Salça...
Fırında Tavuk Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu y...
Makarna Sosları
Makarna Sosları
Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l...
Domates Sosu
Domates Sosu
Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell...

 

Makarna Sosu Oktay Usta
Teriyaki Sos
Soya Sosu Kalori
Ballı Hardal Sos
Kahvaltılık Domates Sosu
Parmesan Sos
Worcestershire Sos
Kızartma Sosu
İtalyan Makarna Sosları
Domatesli Makarna Sosları
Kıymalı Makarna Sosları
Basit Makarna Sosları
Yumurtasız Islak Kek Sosu
Pizza Sosu
Salata Sosları
Balık Sosu
Spagetti Sosu
Meyve Sosu
Islak Kek Sosu
Tavuk Sosu
Soya Sosu
Limon Sosu
Köri Sosu
Pesto Sosu
Cips Sosu
Kakao Sosu
Mantı Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Makarna Sosları
Domates Sosu
Popüler İçerik
Yumurtasız Islak Kek Sosu
Yumurtasız Islak Kek Sosu
Yumurtasız Islak Kek Sosu, pratik bir sostur. Tatlılarda yumurta kokusundan rahatsız olanlar bu sosu iç rahatlığı ile yapıp kullanabilirler. Aynı zama...
Pizza Sosu
Pizza Sosu
Pizza sosu, pizza özellikle gençlerin severek yediği yiyeceklerden biridir. Pizzanın hamuruna sürülen çeşitli soslarla servis edilmesi halinde, lezzet...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, salata sofralarda neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdir. Salata sosları, salataya lezzet kat...
Balık Sosu
Balık Sosu
Balık sosu, balık türlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, uygun malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzet...
Spagetti Sosu
Spagetti Sosu
Spagetti sosu, uzun çubuk makarna olarak bilinen spagetti İtalyanların en meşhur yemekleri arasında olmaktadır. Değişik soslarla yapılır. Ülkemizde sı...
Meyve Sosu
Meyve Sosu
Meyve sosu, her ne kadar mutfaklarda hak ettiği yeri bulmasa da, tatlıların, dondurmaların lezzetini arttırabilecek, görünümünü zenginleştiren özel bi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kakao Sosu
Mantı Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Makarna Sosları
Domates Sosu
Sarımsaksız Döner Sosu
Hakkımızda  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Sarımsaksız Döner Sosu
Yardım Sayfaları
Hakkımızda  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024