Pratik makarna sosları, makarna aslında sade ve gösterişsiz bir yemektir makarnaya lezzet ve şıklık katan makarnaya katılan ona renk veren soslardır ki bu sosların yapımı oldukça pratiktir ve makarnaya harika lezzetler katar hemen her malzeme ile makarna sosu yapılabilir bu kişinin damak zevkine kalmış bir durumdur. Bazıları sebzeli sosları severken bazıları etli ya da peynirli soslar tercih edebilir böylelikle bir makarnadan farklı soslar sayesinde bir çok çeşit elde edilebilir.
Kıymalı makarna sosu yapımı için gerekli malzemeler
300 gram kıyma
Bir adet kuru soğan
Bir diş sarımsak
Bir yemek kaşığı domates salçası
İki yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Tuz
Kıymalı makarna sosu yapılışı, çok sevilerek tüketilen soslardanbiridir makarna ile birlikte harika bir tat olur. Sosun yapımına başlarken soğan ve sarımsak soyulur yıkanır ve küçük küçük doğranır sos yapılacak tavaya alınır ve üzerine sıvı yağ eklenip ocağa konur ocağın altı açılır ve kavrulmaya başlanır soğanların rengi dönene kadar kavrulur ve üzerine salçası eklenir salça da kavrulunca kıyma eklenir ve ocağın altı kısılır kıyma suyunu bırakıp iyice pişer ve suyu bitince kavrulmaya başlar bu sırada tuz ve pul biber eklenir ve biraz karıştırıldıktan sonra altı kapatılır. Makarnanın üzerine dökülerek servis edilir.
Bolonez sos yapımı için gerekli malzemeler,
İki yemek kaşığı zeytin yağı
400 gram kıyma
Bir adet orta boy kuru soğan
Bir diş sarımsak
Bir adet orta boy havuç
Üç adet orta boy domates
Bir tatlı kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı et suyu
Tuz, karabiber, kekik
Bolonez sos yapılışı, sos yapımı için kuru soğan ve sarımsak soyulup küçük küpler halinde doğranır. Sos yapılacak tavaya alınır ve üzerine iki kaşık zeytin yağı ilave edilir. Havuçlar da yıkanır ve küp küp doğranır onlarda tavaya alınır ve kızartılır malzemeler kızarınca salça eklenir ve kavrulur bu sırada kıyma eklenir ve biraz kavrulması beklenir bu esnada domates kabukları soyulup küçük küçük doğranır onlarda tavaya alınır ve tuz kekik ve karabiber eklenir. tüm malzemeler karıştırılır ve yarım bardak et suyu eklenip orta ateşte suyu çekene kadar pişirilir ve makarna ile servis edilir.
Son Güncelleme : 15.03.2021 16:06:18
Pratik Makarna Sosları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "Pratik Makarna Sosları"
Öğrenci olduğum için evde sürekli makarna yapıyorum. Sos ile uğraşmayıp genellikle hazır sos veya yoğurt kullanıyorum. Evde az malzeme ile hızlıca hazırlanacak pratik soslar var mı? Kemaleddin . 30.09.2018 21:49:44
CEVAP YAZ
Islak Kek Sosu
Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısımı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken yada kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f...
Tavuk Sosu
Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek bir çok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş b...
Soya Sosu
Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ...
Limon Sosu
Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h...
Köri Sosu
Köri sosu, hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay...
Pesto Sosu
Pesto sosu, Pesto modern İtalyanın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı ,parmesan peyniri, çam fıstığı ,sarımsak ve fesleğen bulunan bir italyan sosudur. Fesleğinin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş ...
Cips Sosu
Cips sosu, Bir çok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında bir...
Kakao Sosu
Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu...
Mantı Sosu
Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise, herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz... Kolay gelsin.Sa...
Fırında Tavuk Sosu
Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu...
Makarna Sosları
Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l...
Domates Sosu
Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell...
Teriyaki Sos
Soya Sosu Kalori
Ballı Hardal Sos
Kahvaltılık Domates Sosu
Parmesan Sos
Worcestershire Sos
Kızartma Sosu
İtalyan Makarna Sosları
Domatesli Makarna Sosları
Kıymalı Makarna Sosları
Basit Makarna Sosları
Yumurtasız Islak Kek Sosu
Pizza Sosu
Salata Sosları
Burger King Sosları
Balık Sosu
Spagetti Sosu
Meyve Sosu
Islak Kek Sosu
Tavuk Sosu
Soya Sosu
Limon Sosu
Köri Sosu
Pesto Sosu
Cips Sosu
Kakao Sosu
Mantı Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Makarna Sosları
Domates Sosu
Popüler İçerik
Pizza Sosu
Pizza sosu, pizza özellikle gençlerin severek yediği yiyeceklerden biridir. Pizzanın hamuruna sürülen çeşitli soslarla servis edilmesi halinde, lezzet...
Salata Sosları
Salata sosları, salata sofralarda neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdir. Salata sosları, salataya lezzet kat...
Burger King Sosları
Burger king sosları, ülkemizde ve dünyada çok sevilerek tüketilen soslar üretmektedir. Bu sosları birçok yemekte kullanabileceğiniz gibi salatalarda d...
Balık Sosu
Balık sosu, balık türlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, uygun malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzet...
Spagetti Sosu
Spagetti sosu, uzun çubuk makarna olarak bilinen spagetti İtalyanların en meşhur yemekleri arasında olmaktadır. Değişik soslarla yapılır. Ülkemizde sı...
Meyve Sosu
Meyve sosu, her ne kadar mutfaklarda hak ettiği yeri bulmasa da, tatlıların, dondurmaların lezzetini arttırabilecek, görünümünü zenginleştiren özel bi...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ağustos - 2022