Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Makarna Sosları

Makarna Sosları

Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya lezzet katan elbette hazırlanan soslardır. Makarna sosları birçok şekilde hazırlanarak makarna ile buluşturulabilmekte ve makarnaya mükemmel bir lezzet katabilmektedir. Makarna sosları, yoğurt, kıyma, domates, sebze gibi pek çok ürün kullanılarak hazırlanabilir. Yazımızın devamında makarnayı lezzetlendirecek farklı sos tariflerine ulaşabilirsiniz.

Makarna İçin Yoğurt Sosu Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı sıvıyağ
  • İnce kıyılmış bir tutam dereotu
  • Tuz

Makarna İçin Yoğurt Sosu Nasıl Yapılır?


Çukur bir kabın içine süzme yoğurt ilave edilerek, üzerine dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış dereotu, sıvıyağ, karabiber ve tuz eklenir. Malzemelerin hepsi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır. Akışkan bir kıvam elde edebilmek için malzemelere azar azar su eklenir. Yoğurtlu makarna sosu hazır.

Afiyet olsun.

Beyaz Peynirli Makarna Sosu Malzemeleri

  • 1 kâse kadar beyaz peynir
  • 4 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
Beyaz Peynirli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Uygun bir kâsenin içine beyaz peynir ufalanır. Üzerine diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Makarna haşlanıp süzüldükten sonra servis tabağına boşaltılır. Hazırlanan sos makarna ile karıştırılarak servise sunulur.

Afiyet olsun.

Kıymalı Makarna Sosu Malzemeleri
  • 150 gram yağsız kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş kereviz
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
  • Karabiber, tuz
  • 1 tane defne yaprağı
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
Kıymalı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Tereyağı orta boy bir tavaya alınarak eritilir. Kuru soğan ve sarımsağın kabukları soyularak ince ince doğranır. Doğranan malzemeler eriyen yağa eklenerek kavrulur. Kavrulan malzemelerin üzerine rendelenmiş havuç, kereviz ve defne yaprağı eklenip karıştırılır. Üzerine kıyma, karabiber ve tuz ila edilerek kıyma kavrulana kadar pişirilir. Kıyma piştikten sonra domates salçası ve 2 su bardağı su eklenip kısık ocakta yarım saat kadar pişirilir. Sos ocaktan alındıktan sonra içindeki defne yaprağı çıkarılır. Kıymalı makarna sosu direkt haşlanmış makarnaya eklenebileceği gibi servis anında makarnanın üzerine de eklenerek servis yapılabilir.

Afiyet olsun.

Acılı Makarna Sosu Malzemeleri
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 kahve kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tane ufak boy sakız kabağı
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
Acılı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Margarin uygun bir tavaya alınarak orta hararetli ocakta eritilir. Kuru soğanın kabukları soyularak rendelenir. Rendelenen soğan eriyen yağa ilave edilir. 2 diş sarımsak yine rendeden geçirilip soğanın üzerine eklenir. Kavrulan malzemelerin üzerine kırmızı pul biber ve tuz eklenerek 10 dakika kadar pişirilir. Kabağın kabukları kazınarak küp-küp doğranır. Doğranan kabak pişen malzemelere ilave edilir ve tavanın kabağı kapatılarak kabak yumuşayıncaya kadar pişirilir. Domates püresi çukur bir kâseye alınarak üzerine biber salçası ve yarım su bardağı su eklenir. Malzemeler karıştırılarak pişen malzemelerin üzerine eklenir. 5 dakika kadar daha pişirildikten sonra ocaktan alınır. Eğer sos çok sulu olmuşsa tavanın kapağı açılarak 5 dakika kadar suyunu çekmesi için pişirilebilir.

Kullanılacak makarna kaynar suda haşlandıktan sonra makarna soğuk suya tutulmadan süzgeçten geçirilir. Süzülen makarna servis tabağına alınarak hazırlanan acı sos makarnanın üzerine sıcak olacak şekilde dökülür.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 23.01.2024 03:39:02
Makarna Sosları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Makarna Sosları Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Makarna Sosları"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Meyve Sosu
Meyve Sosu
Meyve sosu, her ne kadar mutfaklarda hak ettiği yeri bulmasa da tatlıların, dondurmaların lezzetini arttırabilecek, görünümünü zenginleştiren özel bir yere sahiptir. Hazırlanması oldukça kolay olan soslar sayesinde taze meyvelerden istediğiniz gibi f...
Islak Kek Sosu
Islak Kek Sosu
Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f...
Tavuk Sosu
Tavuk Sosu
Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi...
Soya Sosu
Soya Sosu
Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ...
Limon Sosu
Limon Sosu
Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h...
Köri Sosu
Köri Sosu
Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay...
Pesto Sosu
Pesto Sosu
Pesto sosu, Pesto modern İtalya'nın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir İtalyan sosudur. Fesleğenin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş v...
Cips Sosu
Cips Sosu
Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç...
Kakao Sosu
Kakao Sosu
Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu...
Mantı Sosu
Mantı Sosu
Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.Salça...
Fırında Tavuk Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu y...
Domates Sosu
Domates Sosu
Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell...

 

Makarna Sosu Oktay Usta
Teriyaki Sos
Soya Sosu Kalori
Ballı Hardal Sos
Kahvaltılık Domates Sosu
Parmesan Sos
Worcestershire Sos
Kızartma Sosu
İtalyan Makarna Sosları
Domatesli Makarna Sosları
Kıymalı Makarna Sosları
Basit Makarna Sosları
Yumurtasız Islak Kek Sosu
Pizza Sosu
Salata Sosları
Balık Sosu
Spagetti Sosu
Meyve Sosu
Islak Kek Sosu
Tavuk Sosu
Soya Sosu
Limon Sosu
Köri Sosu
Pesto Sosu
Cips Sosu
Kakao Sosu
Mantı Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Makarna Sosları
Domates Sosu
Popüler İçerik
Kıymalı Makarna Sosları
Kıymalı Makarna Sosları
Kıymalı makarna sosları, makarna çok hızlı yapılan ve lezzetli olduğu kadar doyurucu bir yemek olduğundan da sıklıkla yapılmaktadır. Ülkemizde öğrenci...
Basit Makarna Sosları
Basit Makarna Sosları
Basit Makarna Sosları, kolay yapılır ve kısa zamanda hazırlanır. Verecek olduğumuz sos tarifleri ile akşam yemeğiniz için harika bir makarna hazırlaya...
Yumurtasız Islak Kek Sosu
Yumurtasız Islak Kek Sosu
Yumurtasız Islak Kek Sosu, pratik bir sostur. Tatlılarda yumurta kokusundan rahatsız olanlar bu sosu iç rahatlığı ile yapıp kullanabilirler. Aynı zama...
Pizza Sosu
Pizza Sosu
Pizza sosu, pizza özellikle gençlerin severek yediği yiyeceklerden biridir. Pizzanın hamuruna sürülen çeşitli soslarla servis edilmesi halinde, lezzet...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, salata sofralarda neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdir. Salata sosları, salataya lezzet kat...
Balık Sosu
Balık Sosu
Balık sosu, balık türlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, uygun malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzet...
Spagetti Sosu
Spagetti Sosu
Spagetti sosu, uzun çubuk makarna olarak bilinen spagetti İtalyanların en meşhur yemekleri arasında olmaktadır. Değişik soslarla yapılır. Ülkemizde sı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kakao Sosu
Mantı Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Makarna Sosları
Domates Sosu
Sarımsaksız Döner Sosu
Hakkımızda  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Sarımsaksız Döner Sosu
Yardım Sayfaları
Hakkımızda  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024