Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos

Alfredo Sos, İtalyan mutfağına ait olan alfredo sos, Ülkemizde ve dünyada oldukça kullanılan soslar arasındadır. En çok makarnalar üzerinde kullanılan bu sosu bazı insanlar diğer yemekler üzerinde de kullanmaktadır. Daha çok kişinin kullanma alanına bağlı olan bu sosu kolay bir şekilde evlerinizde yapabilirsiniz. Genel olarak hazır alfredo soslar kullanılmaktadır. Fakat evde kendiniz yapacağınız sos hazır olarak aldığınız alfredo sostan çok daha sağlıklı ve çok daha lezzetli olacaktır. Bu nedenle beniz sizlere tavsiyem bir kez de olsa bu sosu evde yapmayı mutlaka denemelisiniz. Üstelik çok kolay malzemelerle ve çok kolay bir tarifle bu sosu hiç zorlanmadan hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Bu sos sayesinde makarnalar artık çok daha lezzetli olacaktır. Bu sos içerisinde kullandığınız baharatlar ve diğer malzemelere ek olarak farklı baharatlar kullanarak damak zevkinize uygun bir alfredo sos ortaya çıkarabilirsiniz. Şimdi bu mükemmel lezzetin tarifini sizlere en kolay ve en pratik bir şekilde göstereceğim.

Alfredo Sos Malzemeleri

Yaklaşık 50 gram kadar tereyağı,
Bir su bardağı krema,
Bir diş sarımsak,
100 gram peynir ya da kaşar peyniri,
Yarım demetten daha az maydanoz.

Alfredo Sos Nasıl Yapılır?

Ocağımızın orta gözüne derin bir tencere koyarak içerisine yağımızı koyalım, Yağımızın erimesini bekleyelim. Kısa bir süre sonra yağ eriyecektir. Artık üzerine kremayı yavaş bir şekilde ekleyebiliriz. Kremayı ekleyelim ve yaklaşık 5 dakika kadar durmadan karıştırarak pişirelim. Böylece ilk işlemimiz tamamdır. Daha sonra bir kenarda ezdiğimiz sarımsağı ve rendelenmiş peyniri ilave edelim. Daha sonra hızlı bir şekilde çevirerek ocaktan alalım.

Son aşama olarak maydanozu ilave edelim ve karıştıralım ardından ocaktan alalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Hazırlanması bu kadar kolay olan alfredo sos herkes kolay bir şekilde yapabilecek soslar arasındadır. Böylece hem daha sağlıklı hem de daha ucuza bu sosu elde edebilirsiniz.

Son Güncelleme : 19.01.2024 16:42:02

Alfredo Sos ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Islak Kek Sosu

Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f...

Tavuk Sosu

Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi...

Soya Sosu

Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ...

Limon Sosu

Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h...

Köri Sosu

Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay...

Pesto Sosu

Pesto sosu, Pesto modern İtalya'nın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir İtalyan sosudur. Fesleğenin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş v...

Cips Sosu

Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç...

Kakao Sosu

Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu...

Mantı Sosu

Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.Salça...

Fırında Tavuk Sosu

Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu y...

Makarna Sosları

Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l...

Domates Sosu

Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell...