Sezar sos, çok kolay bir tariftir. Çok lezzetlidir fakat kalorisi yüksektir.
Sezar Sosu Yapılışı 4-8 kişilik
- 2/5 yemek kaşığı limon
- 3-4 yemek kaşığı su
- 2-3 orta boy diş sarımsak (1 çay kaşığı kadar ezilmiş sarımsak)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Azıcık tuz
- 1 Tatlı kaşığı worchestershıre sos
- 3-4yemek kaşığı mayonez
- 2-3 yemek kaşığı parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri iyice rendelenir se olur
- 1 tatlı kaşığı kadar şeker
Sezar Sosu Nasıl Yapılır?
İlk başta şekeri suda eritip.
Daha sonra limonu, ezilmiş sarımsağı, hardalı, tuzu ve diğer malzemeleri karıştırın. Sosun yarısını ayırıp salata için yeşillikleri elinizle ufak ufak parçalayın. Sosun içine atıp salatanın üzerine dilenirse tavuk parçacıkları, peynir rendesi ve kızarmış ekmek parçacıkları ekliyebilirsiniz.
Üzerine arta kalan sosu döküp servise hazır hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun.