Tereyağını ve sıvı yağı tencereye koyalım ve ısınınca içerisine sarımsak ile sivri biberi doğrayıp koyalım.
Bu malzemeler kavrulunca içerisine domatesleri rendeleyip ilave edelim. Domatesi iyice pişirelim, içerisine yeşillikleri kıyıp ilave edelim. Yeşilliklerden sonra sosu iki dakika daha pişirelim. Sosu ocaktan almadan iki dakika önce içerisine tuz, karabiber, pul biber ve kekik ilave edelim. Bu ilavelerden sonra sosu ocaktan alalım ve kullanalım.