Dip Sos
Dip sos, yemeklere lezzet katan ve onları daha keyifli hale getiren soslardır dip soslar. Özellikle cips kraker milföylü çubukların yanında nefis olur. Atıştırmalık lezzetlerin olmazsa olmazıdır bu soslar. Ağırlıklı olarak ketçaplı cevizli peynirli yoğurtlu ve sebzeli olarak hazırlanır ve sınırsız bir şekilde tarifler arttırılabilir.
Cevizli dip sos, yemeklerin yanına meze ve cipsler için harika bir sostur.
Cevizli dip sos için gerekli malzemeler- Dört yemek kaşığı tatlı biber salçası
- Bir yemek kaşığı acı biber salçası
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Bir su bardağı ceviz
- İki diş sarımsak
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Cevizli dip sos nasıl yapılır?
Bu sosun yapımı için sarımsaklar soyulur ve sarımsak döveceğinde dövülüp derin bir kaba alınır ceviz de robottan geçirilir ve o da diğer tüm malzemeler ile kaba alınır ve iyice karıştırılır. Tüm malzemeler karıştıktan sonra servise hazır.
Domatesli dip sos, kahvaltılarda ve yemekler ile atıştırmalıklar ile kullanılabilecek harika bir sos türüdür.
Domatesli dip sos için gerekli malzemeler- Beş adet orta boy domates
- İki üç dilim beyaz peynir
- İki üç dal maydanoz
- Bir diş sarımsak
- Bir çorba kaşığı zeytinyağı
- Bir çay bardağı haşlanmış mısır
- Tuz
Domatesli dip sos nasıl yapılır?
Öncelikledomatesleri yıkayıp iri parçalar halinde doğruyoruz ve mutfak robotuna koyuyoruz üzerine beyaz peyniri maydanozu soyulmuş sarımsağı zeytinyağı ve tuzu da ekliyoruz ve hepsini robottan geçiriyoruz pürüzsüz püre halinde bir kıvam alıyor ve çıkarıp derin bir kâseye alıyoruz üzerine bir çay bardağı dolusu haşlanmış mısırı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Çok sulu olursa domateslerden dolayı fazla suyu süzülebilir. 21.01.2024 02:49:13
Dip Sos ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
