Avokado sos, avokado çoğu insan tarafından sevilmeyen hatta tadı dahil bilinmeyen bir meyvedir. Ana vatanı Orta Amerika olarak bilinir bizim ülkemizde de bin dokuz yüz yetmişlerden itibaren yetiştirilmiştir. Özellikle Antalya da yetiştirilir ham iken ağızda pek hoş bir tat bırakmaz fakat olgunlaştığında gayet lezzetli olur ve oldukça da faydalıdır.
Avokado ile yapılan soslar salatalarda yemeklerde sıkça kullanılır ve ayrı bir lezzet katar.
