{
    "title": "Yoğurtlu Sos",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/yogurtlu-sos.jpg",
    "date": "20.01.2024 11:10:36",
    "author": "Yonca korkmaz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yoğurtlu sos,</b> bu sos yemeklerin yanında meze olarak cips gibi atıştırmalıklar için dip sos olarak kullanılan soslardan biridir. Oldukça lezzetli ve hafif bir sostur. Patates yemeklerinin yanında böreklerin yanında çok sevilerek tüketilen bir sostur.</div><div><br></div><div><b>Yoğurtlu sos yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>Yarım kilo süzme yoğurt</li><li>Bir yemek kaşığı nane</li><li>Bir tatlı kaşığı kekik</li><li>Bir tatlı kaşığı pul biber</li><li>Tuz</li><li>İki dal maydanoz</li><li>İki yemek kaşığı zeytinyağı</li></ul><div><b>Yoğurtlu sos nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu sos için derin bir kaba ihtiyacımız var derin bir kap alıp içerisine yarım kilo süzme yoğurt konur ve içerisine bir yemek kaşığı nane bir tatlı kaşığı kekik bir tatlı kaşığı pul biber ve tuz eklenir iyice karıştırılır. Tam karışınca servis edeceğimiz kâseye alınır ve üzerine ince ince doğranmış maydanoz eklenir ve zeytinyağı üzerine gezdirilir. Cips çubuk kraker milföy çubukları ile ya da tandır ekmekle tüketilebilir ayrıca böreklerin yanında patates salataları ya da üzüm yaprağı sarması ile çok lezzetli olur. Ayrıca diyet yapanlarında rahatlıkla kullanabileceği bir tariftir o zaman yağsız yoğurt kullanılır ve zeytinyağı eklemesi yapılmaz ve bir öğünü bu sos ile geçirebilirler. Gayet lezzetli ve hafif bir öğün olacaktır.</div>"
        }
    ]
}