{
    "title": "Tavuk Şinitzel Sosu",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/tavuk-sinitzel-sosu-5491.jpg",
    "date": "19.01.2024 10:03:18",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Tavuk şinitzel sosu:</b> Tavuk şinitzel yemeğinde kullanılan sos çok özel bir sostur. Tavuk şinitzel yemeğine ayrıcalıklı bir tat katan ve yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayan bir sostur. Bu sos biraz zaman alan bir sostur. Fakat yemek sırasında size yorgunluğunuzu unutturacak bir şekilde yemeğe lezzet verir. Sizde evde kendi ellerinizle ailenize özel bir yemek öğünü sunmak istiyorsanız tavuk şinitzel yemeğini tercih etmenizi tavsiye ederiz. Tabi <b>tavuk şinitzel sosu</b> olmazsa olmaz.</div><div><br></div><div><b>Tavuk şinitzel sosu için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>5 tane yeşil sivri biber</li><li>5 tane orta boy domates</li><li>4 diş sarımsak</li><li>1 tatlı kaşığı kekik</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>2 çay kaşığı kırmızı toz biber</li><li>1 yemek kaşığı domates salçası</li><li>Yarım çay bardağı zeytinyağı</li><li>1 çay bardağı su</li><li>1 tutam tuz</li></ul></div><div><b>Tavuk şinitzel sosu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bir tencere içerisine zeytinyağını koyarak ocağın altını açın. Zeytinyağı ısınırken biberleri yıkayarak küçük küçük doğrayın. Doğranan biberleri tava içerisine ilave edin ve iyice kavurun. Biberler kızarınca önceden yıkanıp hazırlanan domatesleri soyarak kavrulan biber içerisine doğrayın. Daha sonra sarımsakları soyarak çok küçük bir şekilde doğrayarak tava içerisine ilave edin. Tuzu da ekleyerek 5-10 dakika ocak üzerinde pişirin. Daha sonra kekik, karabiber, kırmızı toz biberide ilave edin. Son olarak domates salçasını ilave ederek bir süre kavurun. Tavuk şinitzel sosunun suyunu da ilave edin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Süre dolunca ocağın altını kapatın ve hazırlanan <b>tavuk şinitzel sosu</b> kullanın.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}