{ "title": "Spagetti Sosu", "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/spagetti-sosu.jpg", "date": "20.01.2024 18:15:49", "author": "Buket Korkmaz", "article": [ { "article": "Spagetti sosu, uzun çubuk makarna olarak bilinen spagetti İtalyanların en meşhur yemekleri arasında olmaktadır. Değişik soslarla yapılır. Ülkemizde sıklıkla yapılan ve çocukların sevdiği bir yemek türü olmaktadır. İtalyanlar genellikle Bolonez soslu makarna yapmaktadırlar. Bunun yanında Marinara adlı sosta sıklıkla tüketilmektedir. Deniz ürünlerinden, karides, kalamar ya da ton balığı sıklıkla spagettide tercih edilmektedir. Spagetti yaparken eğer kırmızı et ya da kıyma ile yapmıyorsanız, margarin ya da tereyağı kullanmamanız gerekmektedir. Spagetti istediğiniz damak zevkinize uygun olacak olan sosla yaptıktan sonra, üzerine kaşar peyniri ya da permasan peyniri rendeleyip süsleyebilirsiniz. Sıklıkla defne yaprağı da süslemek için kullanılmaktadır. Spagetti yaparken birçok püf noktası vardır. Bu yüzden her insanın damak zevki ayrı olacağından kendi zevkinize göre sosları hazırlayabilirsiniz.