{
    "title": "Ranch Sos",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/ranch-sos.jpg",
    "date": "23.01.2024 03:55:36",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Ranch sos,</b> oldukça popüler olan bir dip sos türüdür. Amerika'da 1950 yıllında Santa Barbara Hidden Valley çiftliğinin sahibinin yarattığı bu sosun en tanınan markası da Hidden Villey'dir. Temel malzeme olarak ekşi krema, buttermilk, taze soğan ve mayonez olan sosun tadı ağızda yoğurtla mayonez arası bir lezzet bırakıyor. Bunu salata sosu olarak, pizza sosu olarak rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ülkemizdeki fast food restoranlarında da sıkça tüketilen bir sostur. Bunu evde kendinizde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Yapımı sizi fazla uğraştırmaz. Önemli olan malzemelerini tam ayarında kullanmanızdır. Hazır satılan Ranch sos lezzetini yakalayabilirsiniz. Dilerseniz bu lezzetli sosu birlikte hazırlayalım. Yanına bir de pizza pişirdik mi, güzel bir öğün hazırlayabiliriz.</div><div><br></div><div><b>Ranch sos için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>Yarım su bardağı mayonez</li><li>Yarım su bardağı sert yoğurt (Mümkünse ekşi olmayan kese yoğurt kullanabilirsiniz)</li><li>4 adet ince kıyılmış taze soğan</li><li>1 yemek kaşığı taze ince kıyılmış nane</li><li>1 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu</li><li>1 diş iyice dövülen sarımsak</li><li>Yeteri kadar tuz</li><li>Çay kaşığının ucuyla karabiber</li></ul><div><b>Ranch sos nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Sosu hazırlamak için derin bir kâsenin içine mayonezle yoğurdu koyarak çırpmaya başlayın. İyice harmanlanan malzemenin içine ince kıyılan taze soğanları, dereotunu, naneyi ve dövülmüş sarımsağı ilave edin. Bunları da iyice karıştırın. Malzemelerin çok ince kıyılması gerekiyor. Yendiğinde ağza gelmemesi gerekir. En son olarak Ranch sosun karabiberini ve tuzunu ilave ederek, son kez karıştırın. Kaseyi buzdolabına koyarak 10-15 dakika dinlendirin. Böylece karışan malzemelerin lezzetleri birbiriyle özdeşleşir. Daha sonra sosu üzerine nane yaprakları koyarak, servis edeceğiniz sos tabağına alabilirsiniz. Yanında pizza ya da cipsle birlikte sevdiklerinizin beğenisine sunabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}