{
    "title": "Peynirli Makarna Sosu",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/peynirli-makarna-sosu.jpg",
    "date": "20.01.2024 15:22:34",
    "author": "tuğba arslan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Peynirli makarna sosu,</b> Yemeklerin lezzetine lezzet katan soslar hazır olarak satılmanın yanı sıra evde de kolayca yapılabilmektedir. Bu yazıda, sizlere oldukça lezzetli ve bir o kadar da pratik iki adet peynirli makarna sosu tarifi vereceğim. Ben hepsini denedim çok güzel oldu. Siz de deneyin bakalım beğenecek misiniz?<div><br></div><div><b>Peynirli Makarna Sosu Malzemeleri</b></div><ul><li>Bir yemek kaşığı tereyağı</li><li>Bir yemek kaşığı un</li><li>Bir bardak soğuk süt</li><li>Bir yemek kaşığı yoğurt</li><li>Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar</li><li>Bir tutam tuz</li><li>Bir tutam karabiber</li><li>Bir çay kaşığı nane</li></ul><div><b>Peynirli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak bir tava içerisinde tereyağı eritilir ve üzerine un eklenerek çırpıcı veya kaşık ile karıştırılır. Tereyağı iyice eridikten ve un ile karıştırıldıktan sonra içine bir su bardağı süt eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Üzerine bir yemek kaşığı yoğurt eklenir ve karıştırılır. Yoğurt iyice karıştıktan sonra, içine bir tutam tuz ve bir tutam karabiber eklenerek sos kaynayıncaya dek karıştırmaya devam edilir. Sos kaynayınca içine rendelenmiş kaşar eklenir. Son olarak bir çay kaşığı nane eklenir ve ocaktan alınır. Makarna ile karıştırılarak sıcak servis edilir.</div><div><br></div><div><b>Salçalı Peynirli Makarna Sosu Malzemeleri</b></div><ul><li>3 çorba kaşığı tepeleme tereyağı</li><li>Bir su bardağı ezilmiş beyaz peynir</li><li>İki çorba kaşığı tepeleme domates salçası</li><li>Bir tutam karabiber</li><li>Bir çorba kaşığı biber salçası</li><li>Bir iki dal fesleğen</li></ul><div><b>Salçalı Peynirli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bir tava içerisinde tereyağı eritilir. Eriyen tereyağının içine peynir eklenir ve bir kaşık veya çatal yardımı ile tavanın içindeki peynir iyice ezilerek birkaç dakika pişirilir. Üzerine domates salçası, biber salçası ve karabiber eklenerek karıştırılır. Beş dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır. Makarna ile karıştırıp servis tabağına aldıktan sonra üzerini fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak olarak servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}