{ "title": "Kıymalı Makarna Sosları", "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/kiymali-makarna-soslari.jpg", "date": "20.01.2024 05:29:22", "author": "Buket Korkmaz", "article": [ { "article": "Kıymalı makarna sosları, makarna çok hızlı yapılan ve lezzetli olduğu kadar doyurucu bir yemek olduğundan da sıklıkla yapılmaktadır. Ülkemizde öğrenci yemeği olarak anılsa da birçok ülkenin ana yemekleri arasında olmaktadır. Evinizde değişik soslarla yapabileceğiniz gibi, sebzelerle ve kıymayla yapacağınız makarna sosu daha lezzetli olacaktır. Yapacağınız kıymalı sosu sadece makarnalarda değil, sebze yemeklerinde de kullanabilirsiniz. Mutlaka sadece domates salçası yerine biber salçası eklemelisiniz. Böylece tadı daha lezzetli olacaktır. Çoğu insan kıymanın kokusunu sevmemektedir. Bu yüzden kıymayı kavururken içerisine koyacağınız defne yaprağı sayesinde kıyma kokusunu salmayacaktır. Makarnada yapılan sosların içerisine konulan zeytinyağına mutlaka 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı koymalısınız. Tereyağının kendisine has bir tadı olduğundan çok lezzetli olacaktır.