{ "title": "İtalyan Makarna Sosları", "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/italyan-makarna-soslari.jpg", "date": "19.01.2024 05:09:46", "author": "merve ekmen", "article": [ { "article": "İtalyan Makarna Sosları: Makarna, irmik ya da una yumurta karıştırılarak çeşitli şekillerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemektir. Türkçeye İtalyanca maccherone kelimesinden gelmiştir. Makarna hemen hemen herkesin sevdiği bir yemektir. Tüm dünyada makarna oldukça popülerdir. Fakat İtalyanlarda makarnanın yeri daha bir ayrıdır. Türk mutfaklarında ana yemek olarak sunulan makarna, İtalyan sofralarında başlangıç olarak yer alır. En çok makarna çeşidine ve soslarına sahip olarak İtalya, bu konuda tüm dünyada daha ön planda olduğu ve makarna sunumları ile ün saldığı bir gerçektir. İtalyanlarda makarna ve makarna sosları vazgeçilmez bir yer etmiştir. İtalyan makarna soslarının en meşhur olanları bunlardır;