{
    "title": "Hamburger Sosu",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/hamburger-sosu-8574.jpg",
    "date": "21.01.2024 03:33:04",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Hamburger sosu:</b> bol içerikle hazırlanan bir sostur. Besin değeri oldukça yüksektir. Birçok malzemenin birleşiminden hazırlanan bu sos hamburgere lezzetini veren ve eşsiz bir lezzet katan birçok kişinin öğünlerinde hamburger tercih etmesine sebep olan bir sostur. Size vereceğimiz tarifle hamburger hazırladığınızda sosunu kendi ellerinizle yaptığınız sostan ekleyerek daha lezzetli hamburgerler hazırlayabilirsiniz. Üstelik ev yapımı olduğu için çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz bir sos olan hamburger sosu çocuklarınızdan tam not almanıza fayda sağlayacaktır. Sizde eşsiz bir sunum ile çocuklarınıza ve arkadaşlarına hamburger ikramında bulunmak istiyorsanız işte hamburger sosu tarifi. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Hamburger sosu için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 su bardağı ketçap</li><li>1 çay bardağı esmer şeker</li><li>2 yemek kaşığı pekmez</li><li>1 çay bardağı elma sirkesi</li><li>1 çay bardağı portakal sosu</li><li>1 yemek kaşığı wotcester sosu</li><li>2 diş sarımsak</li><li>1 yemek kaşığı hardal</li><li>1 tane orta büyüklükte kuru soğan</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>1 çay kaşığı karabiberi</li><li>1 çay kaşığı kırmızı pul biber</li><li>1 çay kaşığı kekik</li><li>2 yemek kaşığı zeytinyağı</li></ul></div><div><b>Hamburger sosu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Soğanı ve sarımsağın kabuklarını soyarak robotta püre haline gelinceye kadar robotta çekin. Zeytinyağını tencere içerisine koyarak ocağın altını açın. Zeytinyağı ısınınca içerisine püre haline getirilen soğan ve sarımsağı ilave edin. Kokusu çıkana kadar ara ara karıştırarak kavurun. Kısık ateşte kavrulan soğan ve sarımsak içerisine pul biberi, kekik ve karabiberi ilave edin. Daha sonra hardal ve wotcester sosunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra pekmez, esmer şeker ve portakal sosunu ilave edin. Son olarak tuz ve ketçabı da ilave ederek kısık ateşte kaynatın. Tahta kaşıkla tencere içerisindeki karışımı ara ara karıştırarak kaynamasını bekleyin. Karışım kaynayınca sirkeyi ilave ederek yarım saat pişirin. Yarım saat piştikten sonra ocağın altını kapatarak sosu soğumaya bırakın. Artık hazırlanan sosu hamburgerinizde kullanabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}