{
    "title": "Fırında Makarna Sosu",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/firinda-makarna-sosu.jpg",
    "date": "19.01.2024 09:40:00",
    "author": "ilyas sezgin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Fırında Makarna Sosu,</b> normal olarak tükettiğimiz makarnaya ayrı bir tat vermektedir. Makarna özellikle ülkemizde yaygın olarak kullanılan doyurucu bir yemektir. Makarnalar çabuk hazırlandığından ve maliyetinin ucuzluğundan dolayı her kesime hitap etmekte ve yaygın olarak kullanılmaktadır. Makarnalar birçok farklı şekillerde servis edilebilir. Fırında makarna ise malumunuz kuru kuruya servis edilememektedir. Eğer fırında makarna hazırlayacak olursanız mutlaka sosunu ilave etmelisinizdir. Yoksa yapmış olduğunuz makarnanın pek de bir anlamı kalmamaktadır. Fırında makarna yapacaksınız ve lezzetli bir şekilde sosunu da hazırlayacaksanız. Bu makaleyi sizler için derledik. Fırında makarna sosunun yapılışını sizler için açıklayacak olursak:<div><br></div><div><b>Fırında Makarna Sosu İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 paket makarna</li><li>250 şer gr beyaz peynir</li><li>250 şer gr kaşar peyniri</li><li>2 çorba kaşı sıvı yağ</li><li>Bir tutam tuz</li><li>Bir tutam karabiber,</li><li>150 gr margarin veya tereyağı,</li><li>Yarım su bardağı. Un,</li><li>500 ml süt,</li></ul><div><b>Fırında Makarna Sosu Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle peynirleri iyice rendeleyerek bir kenarda bekletiniz. Sonrasında, normal bir şekilde makarnayı suda kaynatınız. 10 dakikaya kadar kısık ateşte makarnaları kırmadan kaynattıktan sonra ve makarnaları süzdükten sonra bir kenarda bırakarak fırında makarnanın sosunu hazırlamaya geçiniz. Sos için, öncelikle orta boy bir tencere alarak içine margarin veya tereyağını eritiniz. Sonrasında tencereye unu ekleyiniz ve 2 dakika sonra azar azar sütü ekleyiniz. Sütü bir kerede kesinlikle boşaltmayın. Sosun toparlak bir şekilde olmaması için azar azar boşaltın sütü. Bu arada tencerede oluşan karışımları durmadan karıştırınız. Bu şekilde makarnanın sosunu hazırlamış olursunuz. Sonrasında ise makarnayı bir kaba boşaltarak içine rendelemiş olduğunuz beyaz peynirleri, kabın içine atıyoruz. Hazırlamış olduğumuz sosu da aynı şekilde kaba atarak iyice karıştırıyoruz. Bu arada tuzunu da kendi kararınızla atarak karıştırmaya devam ediniz ve son olarak karışımı tepsiye diziniz ve en son olarak da rendelemiş olduğunuz kaşar peynirleri üstüne boş yer kalmayacak şekilde dağıtınız ve böylelikle hazırlamış olduğunuz fırında makarna sosunu dikkatli bir şekilde pişirerek altı üstünü yakmamaya dikkat ederek hazırlamış olursunuz. Şimdiden afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}