{
    "title": "Ev Yapımı Çikolata Sosu",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/ev-yapimi-cikolata-sosu.jpg",
    "date": "19.01.2024 09:34:37",
    "author": "Mehmet Mustafa Kaya",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Ev yapımı çikolata sosu,</b> marketlerde bulunan hazır ürünleri kullanmak istemiyorsanız evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Çikolatalı pudinge göre daha sıvı olan bu sosu dondurmalarda olduğu gibi sütlü tatlılarınızda, ekler ve profiterolün üzerinde de kullanabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Çikolata sosu için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>1 su bardağı süt</li><li>1 su bardağı su</li><li>1,5 yemek kaşığı un</li><li>2 yemek kaşığı kakao</li><li>3 yemek kaşığı şeker</li><li>1 yemek kaşığı sıvıyağ</li><li>1 paket vanilya</li></ul><div><b>Çikolata sosu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bütün malzemeler derin bir tencereye koyup karıştırın. Parlak görünmesi için sıvıyağını da karışıma ekleyin. Sosun sütlü çikolata kıvamında olmasını istiyorsanız; 1 bardak su yerine, süt kullanımı 2 bardağa çıkarabilirsiniz. Topak topak olmaması için çırpma teli veya mikserle çırpıp ocağa koyun. Kaynayana kadar karıştırılmaya devam edin. Göz göz olup kaynamaya başladığından ocaktan alın. Eğer dilerseniz 4-5 bitter çikolata parçalarını ekleyip kendi sıcağında eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız sosu daha sonra kullanılacaksanız üzerinin kalıp tutmaması için soğuyana kadar, ara ara karıştırın.</div>"
        }
    ]
}