{
    "title": "Döner Sosu Nasıl Yapılır",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/doner-sosu-nasil-yapilir.jpg",
    "date": "20.01.2024 05:06:17",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Döner sosu nasıl yapılır,</b> döneri sevmeyen birini düşünemiyoruz. Döneri bir de sosuyla yediğinizde daha fazla hoşunuza gidecek. Dışarıda her zaman özel sosuyla birlikte ikram edilen döner, lavaşı, salçalı sosuyla birlikte herkesin gözdesi olmaya devam ediyor. Fast food besinler arasında zirveye oynayan döner hem doymanıza hem de lezzetli bir yemek yemenize aracı oluyor. Bazen hanımlar evde kendileri de bu lezzeti yapmaya çalışırlar. Ancak döner sosu olmadığında, aynı lezzeti alamıyorsunuz. Sizler için güzel bir döner sosu hazırladık. Bundan sonra dönerinizi evde hazırlayabilir, bu sosla birlikte tüketebilirsiniz. Dilerseniz birlikte döner sosunu hazırlamaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Döner sosu için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>1 yemek kaşığı domates salçası</li><li>1 yemek kaşığı biber salçası</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber</li><li>1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber</li><li>1 çay kaşığı kekik</li><li>1 diş sarımsak</li><li>Yarım fincan zeytinyağı</li></ul><div><b>Döner sosu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Uygun bir sos tenceresinin içerisine sıvı yağı koyun. Kesme tahtasının üzerine bir diş sarımsağı koyarak, bıçağın tersiyle ezin. Bu sıvı yağa atarak, hafif kokusu çıkana kadar kızdırın. Daha sonra domates ve biber salçalarını ilave edin. Bunları ortalama 3-4 dakika kadar düşük sıcaklıkta kavurun. İçine karabiberi, kekiği, tatlı kırmızı toz biberi, kırmızı pul biberi ilave edin. 1-2 defa karıştırarak, içine 1 su bardağı su koyarak sosu karıştırın. Kapağını kapatarak, sosu yaklaşık 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten aldığınız sosu lavaşa 2-3 yemek kaşığı kadar sürün. İçine döner ve yeşillikleri ilave ederek, afiyetle yiyebilirsiniz. Arzu ederseniz döneri tabağa alarak, üzerine döner sosu dökebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}