{
    "title": "Çikolatalı Sos",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/cikolatali-sos.jpg",
    "date": "19.01.2024 14:23:45",
    "author": "Yonca korkmaz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Çikolatalı sos,</b> çikolata sosu çikolata severlerin hemen her yerde her pasta da meyvelerde kullanılabilir. Meyve salatalarında tatlılarda dondurmalarda oldukça sık kullanılır. Yapımı oldukça pratiktir. Hazır soslardansa evde rahatlıkla hazırlanarak kullanılabilir.</div><div><br></div><div><b>Çikolata sos yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>İki su bardağı süt</li><li>Üç yemek kaşığı kakao</li><li>Dört yemek kaşığı toz şeker</li><li>Bir buçuk yemek kaşığı un</li></ul><div><b>Çikolata sos nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Süt kakao şeker ve un bir tencereye alınır ve çırpma teli ile tüm malzeme iyice çırpılır ve ocağa alınır ve altı açılır çırpma teli ile sürekli çırpılarak kaynaması beklenir kaynadıktan sonra koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Kullanacağınız tarife gör kıvamını ayarlayabilirsiniz kıvamı daha sıvı olsun istenirse biraz daha süt konulabilir ya da koyulaştırmak için nişasta ya da un elenerek eklenebilir. Meyve hazırlanıp üzerine dökülebilir ya da kek ve pastaların üzerine dökülebilir ya da dondurmalar üzerine süslemek için kullanılabilir. Özel günlerde yapılan çikolata sosları dondurularak kalpli veya harfli çikolatalar yapılarak şık masalar hazırlanabilir.</div>"
        }
    ]
}