{
    "title": "Basit Makarna Sosları",
    "image": "https://www.sostarifleri.gen.tr/images/basit-makarna-soslari.jpg",
    "date": "20.01.2024 02:01:58",
    "author": "Elif YILDIZ",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Basit Makarna Sosları,</b> kolay yapılır ve kısa zamanda hazırlanır. Verecek olduğumuz sos tarifleri ile akşam yemeğiniz için harika bir makarna hazırlayabilirsiniz. Bu soslardan dilediğinizi hazırlayabilir, sevdikleriniz ile keyifli bir porsiyon makarna yiyebilirsiniz. Bu sos tarifleri sayesinde sağlıklı ve besleyici bir öğün geçirebilirsiniz. Özellikle evlerinde çocuk olan anne ve babalar bu soslardan yapıp, makarna tüketmeyi seven çocuklarına besleyici bir makarna hazırlayabilirler.</div><div><br></div><div><b>Kıymalı Domatesli Sos Malzemeleri</b></div><div><ul><li>100 gr kıyma</li><li>1 adet kuru soğan</li><li>1 adet sivri biber</li><li>3 adet domates</li><li>1 tatlı kaşığı domates salçası</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>2 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>1 çay kaşığı kuru nane</li><li>15 dal maydanoz</li></ul><div><b>Kıymalı Domatesli Sos Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tencerenin içerisine sıvı yağ ile tereyağını koyalım ve yağlar eridiğinde içerisine kuru soğanı doğrayıp ilave edelim. Soğan kavrulunca içerisine sivri biberi doğrayıp koyalım. İki sebzede kavrulunca kıymayı ilave edelim. Kıyma iyice kavrulduğunda domatesleri soyup, doğrayıp ilave edelim. Domateslerle birlikte sosu 5 dakika pişirelim. Bu sürenin sonunda salçayı ilave edip, sosa üç yemek kaşığı sıcak su ilave edelim. Sosun içerisine maydanozları kıyıp ilave edelim. Sosun son malzemesi olan tuz, karabiber ve kuru naneyi ilave edelim. Son ilavelerin ardından sosu 1-3 dakika kadar pişirdikten sonra, ocağı kapatalım ve sosu kullanacak olduğumuz makarnanın üzerine dökelim.</div><div><br></div><div><b>Ton balıklı Domatesli Sos Malzemeleri</b></div><div><ul><li>200 gr tonbalığı</li><li>2 adet domates</li><li>2 adet kuru soğan</li><li>2 adet sivri biber</li><li>Çeyrek demet maydanoz</li><li>1 tatlı kaşığı kuru nane</li><li>2 temek kaşığı tereyağı</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>1 çay kaşığı pul biber</li><li>1 çay kaşığı kırmızı toz biber</li></ul><div><b>Ton balıklı Domatesli Sos Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tencereye sıvı yağı ve tereyağını koyalım. Kuru soğanı ve sivri biberi ince ince kıyalım, tencereye ilave edelim. Malzemeler kavrulduğunda domatesi küp-küp doğrayıp tencereye ilave edelim. Sosun içerisine maydanozu kıyıp ilave edelim. Sosa lezzet verecek olan kuru nane, tuz, karabiber ve toz kırmızıbiber ilavesini de yaptıktan sonra, ocağı kapatalım. Sos çok hafif soğuduğunda içerisine ton balıklarını ilave edelim, hafifçe karıştırıp, makarnanın üzerine dökelim.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}